Bayaran untuk Bengkel Retort vs Bahan Aditif

Tarikh : 11 Oktober 2025 (Sabtu)
Masa : 8.30 pagi - 5.30 petang
Sijil, makan & minum disediakan

1. Pengenalan & Asas Pengawetan Makanan
- Konsep & tujuan pengawetan
- Jenis-jenis pengawetan (haba, kimia, fizikal)
- Peraturan & piawaian keselamatan makanan

2. Teknologi Retort
- Prinsip & kelebihan retort
- Jenis mesin & pembungkusan
- Kawalan suhu, tekanan & masa proses

3. Praktikal Pengawetan
- Penyediaan produk
- Pemeriksaan nilai pH
- Pemilihan bahan & pembungkusan sesuai
- Proses simulasi penggunaan bahan aditif

4. Praktikal Retort
- Pengisian & sealing pembungkusan
- Operasi mesin retort (dari mula hingga siap)
- Ujian penembusan haba & nilai-Fo (Datalogger)


**Peringatan
1. Sebarang pertukaran tarikh tidak dibenarkan.
2. Bayaran yang telah dibuat tidak akan dikembalikan
3. Pihak penganjur akan invite peserta ke dalam group whatsapp selewatnya 24 jam sebelum tarikh bengkel.

Select payment method

Online Banking

Select account type Personal Banking

Final amount to pay

Bill Amount RM 450.00

Admin Fee RM

Total Amount RM 450.00

I agree to the Terms and Conditions

Proceed Proceed to 

Online Banking Payment Channel via DuitNow and FPX provided by TOYYIBPAY SDN BHD.